生しいたけの栄養と効能が凝縮した「干ししいたけ」

「干ししいたけ」で血液をさらさらに。

古くからおいしく、保存がきき、栄養価の高い、「干しシイタケ」

食習慣がアンチエイジングを加速させる

私たち日本人は、古くからおいしく、保存がきき、栄養価の高い、「干しシイタケ」を重用してきました。

シイタケを乾燥させると、豊富な栄養素が凝縮・増強されることがわかっています。

「干しシイタケ」は、血液ドロドロの一因である悪玉コレステロールの排出や血圧の調整作用に優れた「エリタデニン」という成分が豊富。

この中でもシイタケとマッシュルームにしか含まれない血液をサラサラにする成分で、シイタケはマッシュルームの約100倍もの含有量を誇ります。効率よく摂取するならば、さらに濃縮が進んだ干しシイタケの活用するのががおすすめです。

もうひとつ、干しシイタケには生のシイタケの約10倍もの食物繊維が含まれます。

コレステロールは腸内で消化を促す「胆汁酸」の材料でもあります。食物繊維は古くなった胆汁酸を吸着し、体外へ排出するため、胆汁酸の再吸収を抑制します。

この働きで血中の余分なコレステロールや脂質が減っていくのです。干しシイタケの常食で、血液をきれいにし、血管の老化（動脈硬化）をくい止めましょう。